Bruschetta Con Guacamole
Ricetta
Schiacciate la polpa degli avocado e incorporatevi l'olio.
Aggiungete la cipolla, i peperoncini tritati, il coriandolo e il sale, amalgamando bene gli ingredienti.
Spalmate la crema sulle fette di pane bruscato.
Ingredienti per 4 persone
- 1 filone di pane casereccio (filoni da 400 g)
- 3 avocado
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/4 di cipolla tritata
- 1 mazzetto di coriandolo
- 2 peperoncini
- sale
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