Bruschetta Con Patate, Sgombro E Cipolla

Antipasto a base di sgombro

Ricetta

Tagliate a rondelle sottili le cipolle e lasciatele riposare in acqua per almeno un'ora.
Lessate le patate in acqua salata e tagliatele a pezzetti piuttosto piccoli.
Unite le cipolle ben scolate alle patate e allo sgombro sgocciolato e sminuzzato.
Condite l'insalata con l'olio, il sale e l'origano.
Tostate il pane e disponetevi sopra l'insalata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta lunedì 2 settembre alle 9:36.