Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli
Ricetta
Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli.
Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe.
Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 2 cetrioli
- 8 pomodori san marzano
- alcune foglie di menta fresca
- olio d'oliva
- sale
- 1 macinata di pepe nero
Questa ricetta รจ stata vista 522 volte, l'ultima volta sabato 2 maggio alle 16:04.