Bruschetta Con Porcini
Ricetta
Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato.
Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 4 funghi porcini
- 2 spicchi di aglio
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di origano
- 1 peperoncino piccante
- 1 sedano
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 428 volte, l'ultima volta martedì 3 settembre alle 13:03.