Bruschetta Sfiziosa
Ricetta
Grattugiate le carote. In una scodella emulsionate il miele con il succo di limone, il sale, il pepe e l'olio.
Condite le carote con la salsa preparata e disponete l'insalata sulle fette di pane precedentemente bruscato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 500g di carote
- 1 manciata di uvetta sultanina
- 2 cucchiai di miele
- 1 limone (succo)
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 125 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 6:26.