Bruschetta Siciliana
Ricetta
Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino.
Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto.
Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane siciliano (con semi di sesamo)
- 8 sarde fresche
- 300g di finocchietto
- olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- sale
- pepe bianco
- 1 peperoncino
Questa ricetta è stata vista 329 volte, l'ultima volta giovedì 24 ottobre alle 17:06.