Bruschetta Uova E Asparagi

Antipasto a base di asparagi

Ricetta

Lessate gli asparagi e rassodate le uova.
Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone.
Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 325 volte, l'ultima volta domenica 20 maggio alle 4:36.