Bruschette Al Gorgonzola
Ricetta
Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane casereccio
- 100g di formaggio gorgonzola piccante
- 10 cl di vino marsala
- 150g di burro
Questa ricetta è stata vista 84 volte, l'ultima volta martedì 2 gennaio alle 19:27.