Bruschette Con Cipolla
Ricetta
Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.
Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti.
Servire le bruschette tiepide.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane toscano
- 2 cipolle rosse grandi
- 2 scalogni
- 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 10:41.