Bucatini Al Nasello
Ricetta
Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe.
Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe.
Cuocete 20 minuti.
Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo bucatini
- 300g di fiori di nasello findus
- 2 foglie di alloro
- 500g di pomodori pelati
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 47 volte, l'ultima volta giovedì 23 aprile alle 11:29.