Bucatini Alla Crema Di Fagioli
Ricetta
In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagioli passati al passaverdura.
Cuocere la pasta al dente, versarla nel tegame, mantecare il tutto, unire alcune foglie di basilico e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo bucatini
- 300g di fagioli borlotti in scatola
- 100g di pancetta
- 1 cipolla
- 4 pomodori pelati
- olio d'oliva
- basilico
- sale
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