Bucatini Alle Acciughe
Ricetta
Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte.
Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo bucatini
- 6 acciughe sotto sale
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 1 noce di burro
- 2 spicchi di aglio
- sale
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta domenica 19 agosto alle 23:37.