Bucatini Ammollicati

Primo piatto a base di acciughe

Ricetta

Dissalate e diliscate le acciughe, poi mettetele in un tegamino con l'olio e fatele sciogliere. Quindi unite il pangrattato non troppo finemente, mescolate e fate dorare.
Lessate i bucatini in acqua a bollore salata. Scolateli e conditeli con la salsetta.
Completate con pepe nero macinato al momento.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta martedì 24 settembre alle 5:25.