Bucatini Con L'aglio
Ricetta
Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe. Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti. Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato.
Spolverare di pepe prima di servire.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di pasta tipo bucatini
- 160g di olive verdi
- 100g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 3 acciughe
- 400g di pomodori pelati
- sale
- 30g di capperi
- pepe
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta giovedì 23 aprile alle 11:48.