Bucatini Con Verza
Ricetta
Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata.
Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura.
Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto.
Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo bucatini
- 800g di verza
- 1 cipolla
- 6 pomodori pelati
- 1 cucchiaio di pasta d'acciughe
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 402 volte, l'ultima volta mercoledì 22 aprile alle 20:48.