Bucatini Saporiti (2)
Ricetta
Cuocere i bucatini al dente e, nel frattempo, tagliare a pezzettini la pancetta.
Mettere in 1 padella 4 cucchiai di olio con il peperoncino e l'aglio; far dorare quest'ultimo poi toglierlo e unire la pancetta, facendola tostare, e aggiungere le acciughe a pezzetti.
Mescolare e unire le erbe aromatiche tritate, far cuocere qualche minuto e poi condire la pasta con il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo bucatini
- 70g di pancetta coppata
- 6 acciughe sott'olio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 rametto di basilico
- 1 spicchio di aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta mercoledì 28 giugno alle 12:12.