Budini Al Cocco
Ricetta
Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare.
Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto. Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi. Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.
Ingredienti per 6 persone
- 12 di tuorli d'uovo
- 3 albumi d'uovo
- 300g di zucchero
- 2 cucchiai di burro
- 250g di farina di cocco
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta domenica 5 gennaio alle 4:55.