Budini Di Latte E Miele
Ricetta
Far scongelare i frutti di bosco.
Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi. Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele. Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino. Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore.
Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 50 cl di miele
- 35g di amido di mais
- 1/2 di limone (scorza grattugiata)
- frutti di bosco surgelati
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta mercoledì 28 novembre alle 6:50.