Budino
Ricetta
Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero.
Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.
Ingredienti per 4 persone
- 3 cucchiai di grissini pestati
- 3 cucchiai di cacao
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 albumi d'uovo
- poco di burro
- poca di farina
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta domenica 4 novembre alle 22:11.