Budino Al Caffè

Dolce a base di caffè

Ricetta

Montare a neve i tuorli d'uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno.
Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffè solubile.
Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando.
Lasciare intiepidire, poi versare in uno stampo spennellato con il liquore.
Servire freddo.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 13 agosto alle 13:46.