Budino Al Rum
Ricetta
Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum. Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova.
Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 6 uova
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 bicchierino di rum
- 1 cucchiaio di cognac
- panna montata
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta giovedì 20 settembre alle 23:50.