Budino All'amaretto
Ricetta
Versare il latte bollente su savoiardi e amaretti, unire il caffè solubile, mescolare e far riposare per 30 minuti.
Sbattere le uova con metà zucchero, la vaniglina e poca cannella in polvere e incorporare il composto di biscotti e latte.
Amalgamare bene.
Preparare un caramello con lo zucchero rimasto e distribuirlo in 4 stampi. Versarvi la crema e cuocere in forno a bagnomaria a 180 gradi per circa 25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di latte
- 100g di biscotti savoiardi
- 120g di biscotti amaretti
- 200g di zucchero
- 4 uova
- 3 cucchiai di caffè solubile
- 1/2 bustina di vaniglina
- poca di cannella in polvere
Questa ricetta è stata vista 138 volte, l'ultima volta lunedì 10 dicembre alle 23:56.