Budino Di Banane
Ricetta
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.
Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventerà densa e continuate a mescolare.
Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sarà tiepida.
Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 2 banane grandi
- 2 uova
- 100g di zucchero
- 50 cl di latte
- 40g di farina
- 1 arancia
Questa ricetta è stata vista 38 volte, l'ultima volta martedì 26 marzo alle 11:20.