Budino Di Cioccolato (3)
Ricetta
Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua.
Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente.
Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di maizena
- 50 cl di latte
- 80g di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 30g di burro
- codette di cioccolato
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta martedì 14 febbraio alle 5:08.