Budino Di Cioccolato Alla Neve
Ricetta
Sciogliere il cioccolato.
Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve.
Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto.
Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.
Ingredienti per 4 persone
- 220g di cioccolato fondente
- 145g di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 4 uova
- 2 albumi d'uovo
- zucchero a velo
- 1 noce di burro
- frutta
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 21:21.