Budino Di Cioccolato E Pane
Ricetta
Si prende 1/2 litro di latte e ci si inzuppano 2 michette di pane raffermo. Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio. Si mettono in una casseruola e vi si aggiungono 5 cucchiai di cioccolata in polvere, 5 di zucchero scarsi e due rossi d'uovo, poi i bianchi montati a neve. Si prepara uno stampo imburrato e infarinato e si mette il contenuto; si fa cuocere a bagnomaria per un'ora a fuoco sopra.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 2 michette di pane raffermo
- 5 cucchiai di cioccolata in polvere
- 5 cucchiai di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- burro
- farina
Questa ricetta รจ stata vista 11 volte, l'ultima volta sabato 27 febbraio alle 17:50.