Budino Di Cioccolato E Panna
Ricetta
Lavorare a lungo il burro e aggiungetevi poi i tuorli, lo zucchero e il cioccolato sciolto con un poco d'acqua a calore leggero.
Mescolate a lungo il tutto, quindi aggiungete le mandorle mondate e tritate, la farina e gli albumi a neve.
Mettete il composto, in uno stampo imburrato e infarinato e cuocetelo per un'ora a bagnomaria. Rovesciatelo su un piatto e dopo un poco ricopritelo interamente con la panna che intanto avrete montato.
Ingredienti per 4 persone
- 70g di cioccolato
- 80g di mandorle
- 70g di burro
- 70g di zucchero
- 20g di farina
- 5 uova intere
- 200g di panna
Questa ricetta è stata vista 7 volte, l'ultima volta lunedì 6 febbraio alle 8:36.