Budino Di Mandaranci

Dolce a base di mandaranci

Ricetta

Montate il burro a crema. Unitevi lo zucchero, la farina e il latte bollito versato a filo.
Cuocete a calore moderato mescolando.
Togliete dal fuoco al primo accenno di bollore e unite il succo filtrato dei mandaranci.
Fate raffreddare, aggiungete un tuorlo alla volta e poi le chiare montate a neve ferma.
Imburrate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria in forno circa 30 minuti.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 99 volte, l'ultima volta venerdì 17 agosto alle 7:11.