Budino Di Pesche (2)

Dolce a base di pesche

Ricetta

Sbucciare le pesche e ridurle in purea.
Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute.
Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche.
Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti. Far raffreddare e sformare. In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 322 volte, l'ultima volta giovedì 17 maggio alle 3:03.