Budino Di Tofu E Fragole

Dolce a base di tofu

Ricetta

Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio.
Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole.
Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette.
Servite freddo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 81 volte, l'ultima volta lunedì 7 agosto alle 9:06.