Budino Greco

Dolce a base di semolino tipico della Grecia

Ricetta

Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola.
Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente.
Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio.
Versare su un piatto e spolverare con cannella.
Servire freddo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 499 volte, l'ultima volta lunedì 1 ottobre alle 12:10.