Budino Speciale
Ricetta
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta.
Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene.
Unire al composto di mascarpone.
Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco.
Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di mascarpone
- 200g di panna
- 200g di zucchero
- 1 scatola di ananas sciroppato
- 150g di frutti di bosco
- 10 fogli di colla di pesce
- vaniglina
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta lunedì 20 agosto alle 22:03.