Burro Al Caviale

Salsa a base di caviale

Ricetta

Mettete il caviale in una terrina con il burro un poco ammorbidito a temperatura ambiente.
Rimestate con un cucchiaio di legno fino a che non otterrete un composto perfettamente omogeneo. Passatelo allo stampino o al setaccio, raccogliendo il ricavato in una ciotola.
Coprite la ciotola con una pellicola trasparente e tenetela in frigorifero fino al momento di servire.
Potete servire il burro al caviale spalmato su tartine.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 21:46.