Burro Alla Bourguignonne

Salsa a base di scalogno

Ricetta

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo in una ciotola fino a ridurlo a una crema. Incorporatevi lo scalogno, mezzo spicchio d'aglio e un ciuffo abbondante di prezzemolo fresco, tutto finemente tritato.
Insaporite con sale e pepe, mescolate delicatamente e servite. Per lumache e bistecche.

Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta lunedì 4 settembre alle 1:47.