Burro Alla Maître D'hôtel (2)

Salsa a base di burro

Ricetta

Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato.
Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.

Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 13:58.