Burro Nero

Salsa a base di aceto di vino rosso

Ricetta

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi.
Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 22 ottobre alle 16:16.