Caesar's Salad (2)
Ricetta
Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere.
Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di parmigiano grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.
Ingredienti per 4 persone
- insalata iceberg
- alcuni di crostini di pane
- formaggio parmigiano a scagliette
- aglio in polvere
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 529 volte, l'ultima volta mercoledì 4 marzo alle 17:05.