Caffè Orientale
Ricetta
Versare in un recipiente di terracotta, dove già sono stati messi due pezzetti di cannella, due chiodi di garofano e due pezzetti di pimento (pepe garofanato, reperibile in drogheria), tre tazze di caffè molto forte e bollente.
Chiudere con coperchio e far riposare il tutto per un'ora.
Filtrate tramite un setaccio entro grandi bicchieri, contenenti dei cubetti di ghiaccio. Prima di consumare aggiungere panna e zucchero.
Ingredienti per 4 persone
- 2 pezzetti di cannella
- 2 chiodi di garofano
- 2 pezzetti di pimento (pepe garofanato)
- 3 tazze di caffè molto forte bollente
- panna
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 71 volte, l'ultima volta venerdì 24 aprile alle 12:53.