Caffè Sport
Ricetta
Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di caffè (metà moka e metà portorico)
- 700g di alcool
- 7g di vaniglia
- 1000g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 12 maggio alle 23:47.