Calamari Con Bietole

Antipasto a base di calamari

Ricetta

Pulite i calamari e poi tagliateli a pezzi; lavateli a lungo in acqua corrente e fateli sgocciolare. Intanto rosolate il burro, il prezzemolo tritato, l'aglio, la cipolla tritati in abbondante olio; quando il tutto sarà dorato aggiungete i calamari.
Lasciate insaporire per qualche minuto e poi unite sale, pepe e pomodori tritati.
Lasciate cuocere per 2 ore e infine aggiungete le bietole tagliate a pezzi.

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta lunedì 18 febbraio alle 17:44.