Calzone Verde

Primo piatto a base di bietola

Ricetta

Lessare la bietola e tritarla. Unirvi la mozzarella a dadini e le acciughe a pezzettini.
Bagnare con olio, pepare e mescolare.
Ricavare dalla pasta da pane una sfoglia rotonda dello spessore di 1/2 cm. Su metà di questa sistemare il composto, poi ripiegarla su se stessa premendo il bordo.
Ungere la placca del forno, sistemarvi il calzone e cuocere a 220 gradi per 30 minuti circa.

Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta lunedì 25 novembre alle 12:44.