Calzoni Al Pollo
Ricetta
Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura.
Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo.
Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio.
Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta sfoglia
- 100g di pollo bollito
- 15 cl di besciamella
- 25g di burro
- 80g di funghi coltivati
- 50g di formaggio grattugiato
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 13 volte, l'ultima volta domenica 25 giugno alle 16:28.