Canapè All'aragosta
Ricetta
In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra.
Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.
Ingredienti per 4 persone
- pancarré integrale
- 1 coda d'aragosta piccola lessata
- maionese
- 1 cucchiaio di brandy
- salsa rubra
- timo
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 14:44.