Canapè Caldi Con Le Ovoline
Ricetta
Togliete la crosta alle fette di pancarré, tagliatele a metà.
Adagiate su ognuna l'ovolina divisa a metà e un filetto d'acciughe diliscate. Intorno distribuite filetti di pomodoro.
Fate sciogliere in forno caldo il formaggio.
Cospargete di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco 'Superiore' DOC, Trebbiano D'Abruzzo DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.
Ingredienti per 4 persone
- pancarré
- 8 ovoline di bufala
- 4 acciughe sotto sale
- 2 pomodori
- prezzemolo tritato
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