Canapè Di Anguilla

Antipasto a base di anguilla

Ricetta

Lessate gli scampi, sgusciateli.
Tagliate le fette di pane a triangolo. Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato. Sui restanti triangolini mettete l'anguilla a fettine, anellini di cipolla e l'uovo sodo sbriciolato

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta lunedì 19 febbraio alle 14:45.