Canapè Di Prosciutto

Antipasto a base di prosciutto

Ricetta

Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio.
Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso.
Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà.
Guarnite al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Val D'Arbia DOC, Bianco D'Alcamo DOC.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 11 gennaio alle 1:52.