Canederli Ai Formaggi

Primo piatto a base di panini raffermi

Ricetta

Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido.
Mescolare e far riposare due ore.
Aggiungere i formaggi a dadini, la cipolla già imbiondita a fuoco dolce, le uova, la farina e il parmigiano.
Formare con l'impasto dei grossi gnocchi e farli bollire per 15 minuti nel brodo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 74 volte, l'ultima volta martedì 5 febbraio alle 22:53.