Canederli Alla Nutella

Dolce a base di nutella

Ricetta

Fate bollire le patate, quindi pelatele e passatele con lo schiacciapatate.
Lasciate raffreddare un po' e poi aggiungete la farina, le uova, una noce di burro e una presa di sale e amalgamate tutto. A questo punto date all'impasto la forma di un salame che suddividerete in tanti pezzi lunghi circa 5 cm.
Schiacciate questi pezzi dando loro la forma di quadrati di grandezza tale da accogliere ognuno un abbondante cucchiaio di Nutella e da essere poi richiusi come una palla.
Gettate i canederli in acqua bollente e salata e lasciateveli finché vengono a galla. In una padella a parte sciogliete il burro con il pangrattato. Fatevi rotolare dentro i canederli affinché si insaporiscano uniformemente.
Servite con lo zucchero.

Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta giovedì 31 agosto alle 5:13.