Canederli Pressati Con Fontina Valdostana, Zucca E Porri

Antipasto a base di formaggio fontina

Ricetta

Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all'uovo e al latte, quindi lasciar riposare.
Formare dei canederli e schiacciarli, rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti.
Tagliare i porri e la zucca a julienne, sbollentarli e insaporire con il burro.
Scolare i canederli, asciugarli e metterli sulle verdure.
Servire con parmigiano e burro fuso.

Questa ricetta è stata vista 70 volte, l'ultima volta lunedì 24 febbraio alle 6:44.