Cannelloni Dell'agnese (2)
Ricetta
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina.
Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto.
Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio.
Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini.
Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.
Ingredienti per 6 persone
- 8 uova
- 16 cucchiai di farina
- 200g di prosciutto cotto
- 10 fettine di formaggio fontina
- latte
- burro
- ragù
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 9:35.